Uncategorized

פאי דואט בטטה ותפו"א ברויאל פלפל שחור

זה הפאי הכי אהוב עלינו במשפחה
רכות החומרים ושילוב הרכיבים
נותן חגיגה של טעמים בפה
את הבטטה ותפוח"א אני קולפת
בקולפן לרצועות עבות ודקות
לכן הבטטה נאפית טוב ומקבלת מרקם נימוח
ושכבות יפות נוצרות בפאי
תבנית 24
מתכון:
בצק:
280 גרם ...

עברו למתכון המלא

לחמניות חלב ממולאות

לא חייבים למלא אותם ניתן לאפות אותן כך
המילוי בעצם סוגר ארוחה שלמה
ניתן גם למלא בכל מה שתחפצו
בערך 15 לחמניות
מתכון:
500 גרם קמח לחם(3.5 כוסות)
כף וחצי שמרים יבשים
כפית
2 שקיות סוכר וניל
כף דבש
כוס חלב פושר
80 גרם חמאה מומסת
מילוי

עברו למתכון המלא

קראנץ פקאן,צאנק בלונדי ומוס ריקוטה

שילוב החומרים הניב פאי כל כך טעים
וקל להכנה את העוגה הזאת מכינים בחצי שעה
ותקצרו עליה המון מחמאות.
ניתן לשלב בתחתית איזה עוגיות שאתם אוהבים
תבנית פאי 24
מתכון:
100 גרם חמאה מומסת
200 גרם בסקויט טחון דק בטעם קרמל או עוגיות לוטוס...

עברו למתכון המלא

קציצות פראסה ועשבי תיבול

הפראסה היא כרישה
את הקציצות האלה אני מכינה כאחד הסימנים
לראש השנה הברכה עליהם "שיכרתו אוייבך וכל מבקשי רעתך"
אני מכינה אותם ללא שום תוספת ביום יום הרגיל
ניתן להוסיף בשר טחון ויש לכם מנה בשרית נהדרת
מתכון:
10 גבעולי כרישה חתוכים לעיגול...

עברו למתכון המלא

עוגת דבש חלומית

זאת העוגת דבש הכי טובה שאני מכירה
גם אלה שלא חובבים במיוחד עוגות דבש אותה הם אהבו
היא רכה כמו ענן ורק משתבחת מיום ליום
בטוחה אני שזה הולך להיות מתכון מנצח שלכם
תבנית 26/או סיר הפלא
מתכון:
350 גרם קמח תופח (2.5 כוסות)
חצי כפית סודה לשתיה...

עברו למתכון המלא

שבלולים במילוי פסטו וגבינה צפתית

חטיפי שבלולים כשמם כן הם הם נחטפים הראשונים מהשולחן
מהסיבה שהפסטו בשילוב בצל מטוגן בבצק מפזר ארומה
מיוחדת של מאפה בלקני ריחני וטעים בטירוף
ל40 שבלולים
מתכון:
קילו קמח
2 כפות שמרים
כף מלח
2 כפות סוכר
גביע יוגורט 150 גרם
חצי כוס שמן...

עברו למתכון המלא

בחושה דבש תפוחים ושטרוייזל אניס

עוגה מאד מיוחדת בטעמה בזכות האניס
הרבה לא יצליחו לזהות מהו הטעם הזה
וכשיגלו הם יאמצו את התבלין הזה בהרבה עוגות
תבנית 24
מתכון:
3 תפוחים מסוג גרנד סמית
(מקולפים וחתוכים לקוביות קטנות)
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
קורט קינמון
כף ת...

עברו למתכון המלא

פננסייר לוז דבש עם קומפוט תפוחים ותבלינים

חגיגה של טעמים עם שילובים מנצחים שאהובה על כולם
טעם חמצמץ של התפוח בשילוב של אגוזי לוז ודבש ומסביב קרם ווניל
שעוזר לאיזון הטעמים, אכן עוגה מצויינת להגשה אחרי הארוחה
ניתן לחמם אותה קלות ולהגיש ע"י כדור גלידה ווניל
תבנית 24 ועוד ת...

עברו למתכון המלא

עוגת גבינה פירורים נדירה

נכון אני יודעת אין אחד שלא הכין עוגת גבינת פירורים אבל זאת נדירה!!!!
מתקבל מרקם מוס אוורירי שלא מפסיקים ליישר אותה
אחרי שתכינו אותה היא תהיה הבלעדית שלכם באחריות!!!!

תבנית מס: 24/26
מתכון לבצק
250 גרם קמח(2כוסות חד פעמי שתיה חמה)
2...

עברו למתכון המלא

עוגת גבינה אפויה בשכבות קרם פטסייר

מלבד זה שהיא עוגה מרהיבה ביופיה היא טעימה
בטירוף בזכות שכבות גבינה וקרם הפטסייר שמוסיף מרקם טעם מיוחד
תלכו בדיוק לפי ההוראות ותקבלו את אותה התוצאה
תבנית 24 או רינג 24 (גובה 10-חובה)
מתכון:
שכבת בסקוויטים:
3/4 שרוול בסקוויט או עוגיות חמאה...

עברו למתכון המלא