מתכונים לשבועות

עוגת גבינה קלאסית אפויה

ערכתי וצילמתי לכן איך מכינים עוגת גבינה אפויה מושלמת.
האפיה מתבצעת בחום נמוך לפחות שעתיים וחצי.
אני משתמשת בקמח טפיוקה בלבד. (לא קורנפלור)
תקראו היטב את המתכון ובכל צילום מופיע הסבר חשוב שתקראו על מנת שתצליחו.
מתכון:
תבנית עגול...

עברו למתכון המלא

עוגת גבינת פירורים נדירה

נכון אני יודעת אין אחד שלא הכין עוגת גבינת פירורים אבל זאת נדירה!!!!
מתקבל מרקם מוס אוורירי שלא מפסיקים ליישר אותה
אחרי שתכינו אותה היא תהיה הבלעדית שלכם באחריות!!!!

תבנית מס: 24/26
מתכון לבצק
250 גרם קמח(2כוסות חד פעמי שתיה חמה)
2...

עברו למתכון המלא

פיצה ביתית מקמח מלא

פיצה קריספית אוורירית והכי חשוב טעימה ומזינה אודות המוצרים שמכינים בבית.
לחמם את התנור עם אבן שמוט(לא לוותר זה נותן קריספיות מיוחדת)לחום 240 מעלות במשך שעה.
מתכון:
בצק:
קילו קמח מלא
2 כפות שמרים
2 כפות אבקת גלוטן
4 כפות סוכר
כף ...

עברו למתכון המלא

עוגת גבינה אפויה ריבת שמנת על בסיס פקאן

את העוגה מכינים ללא מיקסר..אין בה פודינג ווניל ולא קורנפלור או קמח..היא משתבחת אחרי יום במקרר היא נימוחה וטעימה בטירוף.
היא קלה מאד להכנה..היא לא יוצאת גבוהה, אין צורך גם מכוון שהטעמים בה מאד עשירים ותקצור המון מחמאות.
יש תמונה ...

עברו למתכון המלא

עוגת מוס גבינה עם קולי פירות יער

זאת עוגת מוס עם ג'לטין מאד טעימה..ניתן לוותר על הגלטין אם מחליפים את הגבינות לאחוזי שומן גבוהים יותר כגון 30%.
מתכון:
פריך פקאן:
200 גרם קמח(כוס)
200 גרם חמאה קרה
חצי כוס סוכר
חצי כוס פקאן טחון
חלמון אחד
מערבבים את כל החומרים משטחים בתבנית ואופים 17 דק...

עברו למתכון המלא