מתכונים לשבועות

פיצה ללא התפחה

ע"מ להצליח במרקם
הקריספי חובה אבן שמוט(ניתן לקנות בחנויות מתמחות לאפיה)
שמים את האבן על רשת התנור
ואת הרשת מניחים בשלב התחתון של התנור
מחממים שעה לפני את התנור עם האבן בחום 250 מעלות בטורבו
4 פיצות
מתכון:
קילו קמח
2 כפות שמרים...

עברו למתכון המלא

מוס אוריאו חלומי

אל תבהלו מכמות השמנת מתוקה במתכון
העדפתי להכפיל את הכמות שלה ולמנוע שימוש בגלטין
עבור אלה שמסתבכים עם הגלטין מבטיחה לכם שהמרקם
שלה יותר טעים מלשים גלטין בתוכה
תבנית 26
מי שרוצה עוגה קצת יותר גבוהה ישתמש
בתבנית מס' 24 או 22
מתכ...

עברו למתכון המלא

עוגת גבינה אפויה דיאטטית

זאת עוגה שבהחלט אפשר לאכול ממנה
ללא יסורי מצפון היא טעימה בטירוף
ובטעם הגבינות הרזות אינם מורגשות
תבנית 26
מתכון:
תחתית בצק:
150 גרם עוגיות חמאה ללא סוכר
80 גרם חמאה ממוסת
למילוי הגבינה:
6 ביצים
750 גרם גבינה 3% שומן(אפשר גם חצי אחוז)...

עברו למתכון המלא

עוגת מוס שמנת

לעוגה הזאת אני צריכה לקרוא "העוגה של אמא"
כל פעם שאני מגיעה לאמא שלי זאת העוגה שהיא מבקשת
באופן קבוע.. ניסיתי להכיר לה מליון עוגות חדשות ותמיד היא 
חוזרת לזאת.
בעוגה יש ג'לטין בכמות מועטה טעמו אינו מורגש כלל התפקיד שלו
לשמור על י...

עברו למתכון המלא

עוגת גבינה עם בסקוויטים לוטוס

עוגה קלה מאד להכנה טעימה ומרשימה
היא פתרון קל כשממהרים ובכל זאת רוצים להכין
עוגה מרשימה.
תבנית 26
מתכון:
3/4 חבילת לוטוס
מילוי גבינה:
1/2 2 שמנת מתוקה 620 מ"ל
2 גבינה לבנה 5% 500 גרם (מסוננת 10 דקות)
חבילת פודינג- 3 כפות (80 גרם)
חצי כוס חלב(בכוס ...

עברו למתכון המלא

פאי גבינה עם דובדבנים ושטרוייזל פקאן

זאת עונת הדובדבנים הם כל כך טעימים בתוך העוגה
מכוון שאני מבשלת אותם עם סוכר אז הטעם החמצמץ אינו מורגש
אל תוותרו עליהם.. ניתן להחליף בתותים.
במוס גבינה אין שום עמילן רק שקית וחצי פודינג ווניל
זה מה שבעצם מקנה למרקם של העוגה מוס טעים בטירוף שלא תפסיק...

עברו למתכון המלא

טרמיסו מושלם

העוגה הזאת קיבלה את הציון המנצח ברשימת
עוגות גבינה לשבועות בקרב הנסייני/ות.
חשוב להיצמד להוראות המתכון
1.כמובן שאת בשקוטי השוקלד אפשר לעשות ווניל
  פשוט להוריד את הכמות של הקקאו ולהוסיף קמח
2...

עברו למתכון המלא

סינבון מושחת

הסינבון הזה עשיר מאד בטעמים משגעים
מכוון שבבצק יש כפית קינמון ובמילוי יש גבינת שמנת
במתכון הזה לא ניתן להמיר לגבינה רזה מכוון 
שגבינת השמנת מחליפה את החמאה
תצמדו להוראות המתכון למטה יש מדריך מצולם
מתכון:
קילו קמח
2 כפות שמרים...

עברו למתכון המלא

מוס גבינה אפוי עם שוקולד לבן

אין צורך במיקסר רק מערבבים הכל ואופים!!!
המרקם שלה משגע וטעים העוגה הכלאה בין עוגת גבינה קרה לעוגת גבינה אפויה.
השוקולד בתוכה נותן לה ארומה וטעם מיוחד.
הפעם לא צילמתי הוראות הכנה כי אין צורך מערבבים הכל ביחד וזהו אופים.
לא משת...

עברו למתכון המלא

מוס ריקוטה חלומית

זאת העוגה שאפינו היום בשידור חי
עוגות גבינה אפויות שצריך רק לערבב אותן אני אוהבת
הן קלות להכנה מנימום השקעה והטעם??? אדיר
תבנית מס: 26(מי שרוצה עוגה גבוהה שישתמש בתבנית מס 24)
לחמם את התנור בחום 120 מעלות
מתכון:
250 גרם עוגיות בטעם חמאה...

עברו למתכון המלא