מתכונים לשבועות

מאפינס גבינות תרד וזיתים

המאפינס האלה אהובים על ילדים ומבוגרים כאחד
ההכנה שלהם מאד קלילה הכל מערבבים בקערה אחת
ואם אתם רוצים להפוך אותם לבריאותיים תמירו קמח לבן בכוסמין
ל12 מאפינס
מתכון:
כוס קמח (140 גרם)
כפית מלח
3 ביצים
חצי כפית פלפל שחור
חצי כוס חלב...

עברו למתכון המלא

עוגת גבינה שתמיד מצליחה

זאת עוגה שאם תלכו בדיוק לפי המתכון
ולא תעשו קיצורי דרך גם באפיה אתם תצליחו
הבסיס בעוגת גבינה חשוב מאד למרקם ולייציבות
לא חייב לאכול אותו אבל אל תעשו בלי
ניתן לשים איזה עוגיות שאוהבים לוטוס,אוריאו,עוגיות חמאה או שוקולד
רינג ...

עברו למתכון המלא

אצבעות שום עם עשבי תיבול ולימון

האצבעות האלה מככבות אצלינו בכל וורציה
כשאנחנו עושים על האש או בארוחה חלבית לשבועות
או אפילו סתם כך לנשנש.
הן קריספיות וטעימות בטירוף ניתן לשים איזה עשבי תיבול שרוצים
2 תבניות תנור
מתכון:
קילו קמח
2 כפות שמרים
כף מלח אטלנטי

עברו למתכון המלא

עוגת גבינה אפויה בשכבות קרם פטסייר

מלבד זה שהיא עוגה מרהיבה ביופיה היא טעימה
בטירוף בזכות שכבות גבינה וקרם הפטסייר שמוסיף מרקם טעם מיוחד
תלכו בדיוק לפי ההוראות ותקבלו את אותה התוצאה
תבנית 24 או רינג 24 (גובה 10-חובה)
מתכון:
שכבת בסקוויטים:
3/4 שרוול בסקוויט או עוגיות חמאה...

עברו למתכון המלא

גביניות מרושתות

הצורה של גביניות אילו הן פתרון מצויין למי שכל הזמן
נפתח לו הגביניות
מתכון:
קילו קמח
כף גלוטן
2 כפות שמרים
חצי כוס סוכר
קורט מלח
4 ביצים
כוס שמן
גביע יוגורט 3% 150 מ"ל
כוס מים 240 מ"ל
מילוי גבינה:
400 גרם גבינה 5%
2 כפות פודינג ווניל
2 ש...

עברו למתכון המלא

עוגת קוקילידה

הבסיס של העוגה הזאת עשוי ממעוגית שוקולד ציפס ענקית
זה כל כך טעים שבהחלט אני מתכוונת לאמץ אותה בשבועות
היא מותאמת לצליאקים
מי שרוצה אותה גבוהה שיכין בתבנית 24
תבנית 26
מתכון:
לבסיס
300 גרם אגוזי לוז(ניתן להחליף בכל אגוז אחר או מיקס אגוזים...

עברו למתכון המלא

פיצה ללא התפחה

ע"מ להצליח במרקם
הקריספי חובה אבן שמוט(ניתן לקנות בחנויות מתמחות לאפיה)
שמים את האבן על רשת התנור
ואת הרשת מניחים בשלב התחתון של התנור
מחממים שעה לפני את התנור עם האבן בחום 250 מעלות בטורבו
4 פיצות
מתכון:
קילו קמח
2 כפות שמרים...

עברו למתכון המלא

עוגת גבינה אפויה דיאטטית

זאת עוגה שבהחלט אפשר לאכול ממנה
ללא יסורי מצפון היא טעימה בטירוף
ובטעם הגבינות הרזות אינם מורגשות
תבנית 26
מתכון:
תחתית בצק:
150 גרם עוגיות חמאה ללא סוכר
80 גרם חמאה ממוסת
למילוי הגבינה:
6 ביצים
750 גרם גבינה 3% שומן(אפשר גם חצי אחוז)...

עברו למתכון המלא

עוגת מוס שמנת

לעוגה הזאת אני צריכה לקרוא "העוגה של אמא"
כל פעם שאני מגיעה לאמא שלי זאת העוגה שהיא מבקשת
באופן קבוע.. ניסיתי להכיר לה מליון עוגות חדשות ותמיד היא 
חוזרת לזאת.
בעוגה יש ג'לטין בכמות מועטה טעמו אינו מורגש כלל התפקיד שלו
לשמור על י...

עברו למתכון המלא

מוס גבינה אפוי עם שוקולד לבן

אין צורך במיקסר רק מערבבים הכל ואופים!!!
המרקם שלה משגע וטעים העוגה הכלאה בין עוגת גבינה קרה לעוגת גבינה אפויה.
השוקולד בתוכה נותן לה ארומה וטעם מיוחד.
הפעם לא צילמתי הוראות הכנה כי אין צורך מערבבים הכל ביחד וזהו אופים.
לא משת...

עברו למתכון המלא