מתכונים לעוגיות

פחזניה עם קארמבל קקאו במילוי קרם ווניל הורס

זאת האחת הפחזניות הכי טעימות שתאכלו
וההשקעה בבצק מעל שווה את התוצאה
ניתן להחליף את הקקאו בקמח רגיל ולהוסיף צבע מאכל
למי שירצה אותן חגיגיות
כמות בערך 20 תלוי בגודל
מתכון:
סבלה שוקולד
100 גרם חמאה
100 גרם סוכר
80 גרם קמח
20 גרם קקאו(2 כ...

עברו למתכון המלא

פחזניות מושלמות

פחזניה זהו הקינוח האולטימטיבי עבורנו בערב שבת
הילדים מחכים ליום שישי רק בשביל הפחזניות
אני מכינה אותן ממש סמוך לשבת ע"מ שהמרקם הקריספי ישאר
המרקם של הפחזניה צריך להיות קריספי ואוורירי
כדי להגיע למרקם נכון צריך זמן אפיה ע"מ לייבש את הפחזניות...

עברו למתכון המלא

בלונדי'ז עם שוקולד דולסי ולוטוס

את הריבועים נוטפי עונג קיבלתי מחברתי שולי גבאי
ערכתי במתכון שינויים כי במתכון המקורי יש כמעט 2 כוסות סוכר
עם שוקולד לבן ולוטוס זה היה נראה לי מתוק מידי
ואכן הפחתתי משמעותית את הסוכר וצדקתי
הם ייצאו מאד טעימים עם כמות סוכר מאד מדוייקת...

עברו למתכון המלא

חטיף שוקולד ונוגט

זה החטיף האהוב על הילדים אחרי כדורי השוקולד
ובעצם הוא אהוב על כולם הוא נשמר היטב במקפיא
לאורך זמן.
אל תתרגשו מכמות השוקולדים מדובר בתבנית
מאד גדולה.
80 חתיכות
מתכון:
שקית של פיצפוצי אורז מלא
4 חבילות שוקולד חלב
2 חבילות שוקולד מריר...

עברו למתכון המלא

עוגיות במילוי קצף ווניל ופקאן קלוי

עוגיות עם מילוי מושלם בזכות הפקאן הקלוי
הן חלביות ומי שרוצה להמיר לפרווה שיחליף את
היוגורט בחצי כוס מיץ תפוז
מתכון:
400 גרם קמח (3 כוסות קמח)
200 גרם חמאה רכה
חצי כוס סוכר
שקית אבקת אפיה
2 שקיות סוכר ווניל
3 חלמונים
150 מ"ל יוגורט 3%...

עברו למתכון המלא

חיתוכיות פריכות במילוי קפה

המתכון המקורי עם שמרים, אני לא מתחברת למרקם עם השמרים
כי אני אוהבת את העוגיות שלי פריכות ולא עם מרקם צמיגי נוקשה
לכן השמטתי את השמרים והוספתי אבקת אפיה
טוב זה לא סתם שאני מכינה כמות של עוגיות בגודל
של תבנית תנור כשהכנתי אותם מבטיחה לכם...

עברו למתכון המלא

חיתוכיות אגוזי לוז במילוי שוקולד ופרלינה

את המתכון הנדיר הזה קיבלתי מהחבר הטוב שלי
שחם גור, המתכון המקורי הוא של מגולגלות תמרים
אז החלטתי לשנות את המילוי והצורה למרובעות
הוספתי מים במקום שמן כי זה הרגיש לי קצת שומני מידי.
והוספתי למתכון ממרח נוטלה ביתי
תתכוננו להתמכר...

עברו למתכון המלא

בראוניז עסיסיים

את הבראוניז האלה הכנתי בעקבות בקשת הילדים
של החברה שלי רננה יצחק המדהימה
הם שוקולדים נימוחים בטירוף ואהובים על כולם
תבנית 20*30
מתכון:
200 גרם חמאה
300 גרם שוקולד מריר
3 כפות קקאו אכותי
כוס וחצי סוכר
3/4 כוס קמח
שקית אבקת אפיה
4 ביצ...

עברו למתכון המלא

חיתוכיות שוקולד ציפס גנאש שוקולד ושטרוייזל אגוזים

עוגה קלה נימוחה וטעימה בטירוף שאהובה על כולם
את ההשראה קיבלתי מחברתי הדר פלדמן שהתחשק לה עוגה עם מילוי שוקולדי טעים
25 חיתוכיות
תבנית 20*30
מתכון:
לבצק שוקולד ציפס:
200 גרם חמאה קרה
2 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
2 חלמונים(את החלבונים תשמרו לשטרוי...

עברו למתכון המלא

פקעות בוטנים

עוגיות קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים
אני לא שמה קמח מצה לדעתי זה פוגם בטעם ובמרקם
יש לכם מדריך מפורט ומצולם

אם אתם מכינים עם מעבד מזון כמות הביצים משתנה ל2
מתכון:
500 גרם בוטנים עם קליפה
(לא ניתן לאמוד בכוסות רצוי שתקנו כמות מדוייקת)...

עברו למתכון המלא