מתכונים לעוגות מוס

עוגת שוקולד וקצפת

אני קוראת לה עוגת חירום מהסיבה
כשאורחים מחליטים להפתיע או כשאין כח
להכין עוגה זאת העוגה האולטימטיבית
אין אחד שלא אוהב אותה היא קלילה להכנה
קלילה בטעם וכמה שאכין אותה היא לא נמאסת לבני הבית
תבנית 26/24
מתכון:
3 ביצים
3/4 כוס סוכר...

עברו למתכון המלא

עוגת פאדג' שוקולד ומרנג פצפוצי שוקולד

הרבה מכם ביקשו ממני קינוח או עוגה פרווה
ללא מרגרינה או חמאה בעיניי אם כבר פרווה אז שוקולד
תמיד יהיה טעים הוספתי לבצק אגוזים ולמרנג פצפוצי שוקולד
ע"מ להעשיר טעמים.
תבנית 30*20 או תבנית מס 24
מתכון:
לבצק:
2 כוסות(280 גרם)קמח
חצי כוס שמן...

עברו למתכון המלא

טורט אגוזים גנאש ריבת חלב ומוס ווניל

בעוגה הזאת יש בסה"כ 2.5 כפות קמח אם תמירו את הקמח
לקורנפלור תקבלו עוגה לצליאקים וגם עוגה כשרה לפסח
היא יפה וגבוהה ומותאמת להגשה חגיגית באירועים או בכל מסיבה
תבנית/רינג 22 או 23
מתכון:
4 ביצים
60 גרם (1/3 כוס)סוכר חום כהה
60 גרם סוכר (1/3 כ...

עברו למתכון המלא

טרייפל מוס ווניל וסלט פירות

הקינוח הזה הוא בעצם נולד בטעות בעקבות רכיב אחד
ששכחתי לשים בתוך העוגה וזה קמח.
גיליתי את זה רק שכבר העוגה הייתה בתוך התנור
לאחר שהיא יצאה היא צנחה והמרקם שלה היה רך ונימוח
כמו של סופלה ווניל
הכנסתי את העוגה לתוך קערה גדולה זילפתי מעל קרם...

עברו למתכון המלא

פאי פיסטוק קרם ווניל ופירות

המראה של העוגה הזאת חגיגי ומרהיב במיוחד
ניתן לשים איזה פירות שאוהבים
גם בפננסייר פיסטוק ניתן להחליף עם כל אגוז אחר
או אבקת שקדים
העוגה הזאת כתובה בגרמים ע"מ שיצא לכם מדוייק
לכן לא ניתן להמיר לכוסות או כפות.
רינג 22
מתכון:
לקל...

עברו למתכון המלא

עוגת מוס קפה וקראנץ עוגיות שוקולד

עוגה מרשימה במראה והטעם שלה כל כך נימוח
שלא מפסיקים ליישר באמצע מרגישים מעין קריספיות נעימה
שמשתלבת היטב עם המוס ושכבת הספוג שוקולד
היא כל כך קלה להכנה שאתם הולכים לאמץ אותה לכל אירוע
אל תוותרו במתכון על הפולי קפה הם נותנים טעם וארומה של קפה...

עברו למתכון המלא

עוגת סברינה עסיסית

סברינה קלאסית זה בצק שמרים דחוס שאליו
מוסיפים סירופ ע"מ לגרום לו מרקם עסיסי
את המתכון שלי בחרתי לעשות ללא שמרים
העוגה יוצאת מאד עסיסית עם טעמים עמוקים
תבנית 26/24
מתכון:
רצוי להתחיל עם הסירופ

5 ביצים מופרדות
3/4 כוס סוכר
כוס קמח (1...

עברו למתכון המלא

פחזניה עם קארמבל קקאו במילוי קרם ווניל הורס

זאת האחת הפחזניות הכי טעימות שתאכלו
וההשקעה בבצק מעל שווה את התוצאה
ניתן להחליף את הקקאו בקמח רגיל ולהוסיף צבע מאכל
למי שירצה אותן חגיגיות
כמות בערך 20 תלוי בגודל
מתכון:
סבלה שוקולד
100 גרם חמאה
100 גרם סוכר
80 גרם קמח
20 גרם קקאו(2 כ...

עברו למתכון המלא

פחזניות מושלמות

פחזניה זהו הקינוח האולטימטיבי עבורנו בערב שבת
הילדים מחכים ליום שישי רק בשביל הפחזניות
אני מכינה אותן ממש סמוך לשבת ע"מ שהמרקם הקריספי ישאר
המרקם של הפחזניה צריך להיות קריספי ואוורירי
כדי להגיע למרקם נכון צריך זמן אפיה ע"מ לייבש את הפחזניות...

עברו למתכון המלא

עוגת הקרמבו של יעלי

יעלי זאת הבת הבכורה  שלי את העוגה הזאת אני מכינה לה קבוע
ליומולדת או סתם כשבא לי לשמח אותה, זאת העוגה האהובה עליה מאד
כשהיא נותנת ממנה ביס העיניים שלה זוהרות ובפה מלא היא מכריזה
"עשרה קבין של אושר ירדו לעולם העוגה הזאת נטלה הכל"...

עברו למתכון המלא