מתכונים לעוגות גבינה

עוגת גבינה עם בסקוויטים לוטוס

עוגה קלה מאד להכנה טעימה ומרשימה
היא פתרון קל כשממהרים ובכל זאת רוצים להכין
עוגה מרשימה.
תבנית 26
מתכון:
3/4 חבילת לוטוס
מילוי גבינה:
1/2 2 שמנת מתוקה 620 מ"ל
2 גבינה לבנה 5% 500 גרם (מסוננת 10 דקות)
חבילת פודינג- 3 כפות (80 גרם)
חצי כוס חלב(בכוס ...

עברו למתכון המלא

פאי גבינה עם דובדבנים ושטרוייזל פקאן

זאת עונת הדובדבנים הם כל כך טעימים בתוך העוגה
מכוון שאני מבשלת אותם עם סוכר אז הטעם החמצמץ אינו מורגש
אל תוותרו עליהם.. ניתן להחליף בתותים.
במוס גבינה אין שום עמילן רק שקית וחצי פודינג ווניל
זה מה שבעצם מקנה למרקם של העוגה מוס טעים בטירוף שלא תפסיק...

עברו למתכון המלא

טרמיסו מושלם

העוגה הזאת קיבלה את הציון המנצח ברשימת
עוגות גבינה לשבועות בקרב הנסייני/ות.
חשוב להיצמד להוראות המתכון
1.כמובן שאת בשקוטי השוקלד אפשר לעשות ווניל
  פשוט להוריד את הכמות של הקקאו ולהוסיף קמח
2...

עברו למתכון המלא

סינבון מושחת

הסינבון הזה עשיר מאד בטעמים משגעים
מכוון שבבצק יש כפית קינמון ובמילוי יש גבינת שמנת
במתכון הזה לא ניתן להמיר לגבינה רזה מכוון 
שגבינת השמנת מחליפה את החמאה
תצמדו להוראות המתכון למטה יש מדריך מצולם
מתכון:
קילו קמח
2 כפות שמרים...

עברו למתכון המלא

מוס גבינה אפוי עם שוקולד לבן

אין צורך במיקסר רק מערבבים הכל ואופים!!!
המרקם שלה משגע וטעים העוגה הכלאה בין עוגת גבינה קרה לעוגת גבינה אפויה.
השוקולד בתוכה נותן לה ארומה וטעם מיוחד.
הפעם לא צילמתי הוראות הכנה כי אין צורך מערבבים הכל ביחד וזהו אופים.
לא משת...

עברו למתכון המלא

מוס ריקוטה חלומית

זאת העוגה שאפינו היום בשידור חי
עוגות גבינה אפויות שצריך רק לערבב אותן אני אוהבת
הן קלות להכנה מנימום השקעה והטעם??? אדיר
תבנית מס: 26(מי שרוצה עוגה גבוהה שישתמש בתבנית מס 24)
לחמם את התנור בחום 120 מעלות
מתכון:
250 גרם עוגיות בטעם חמאה...

עברו למתכון המלא

עוגת גבינה קלאסית אפויה

ערכתי וצילמתי לכן איך מכינים עוגת גבינה אפויה מושלמת.
האפיה מתבצעת בחום נמוך לפחות שעתיים וחצי.
אני משתמשת בקמח טפיוקה בלבד. (לא קורנפלור)
תקראו היטב את המתכון ובכל צילום מופיע הסבר חשוב שתקראו על מנת שתצליחו.
מתכון:
תבנית עגול...

עברו למתכון המלא

עוגת גבינה אפויה ריבת שמנת על בסיס פקאן

את העוגה מכינים ללא מיקסר..אין בה פודינג ווניל ולא קורנפלור או קמח..היא משתבחת אחרי יום במקרר היא נימוחה וטעימה בטירוף.
היא קלה מאד להכנה..היא לא יוצאת גבוהה, אין צורך גם מכוון שהטעמים בה מאד עשירים ותקצור המון מחמאות.
יש תמונה ...

עברו למתכון המלא

עוגת מוס גבינה עם קולי פירות יער

זאת עוגת מוס עם ג'לטין מאד טעימה..ניתן לוותר על הגלטין אם מחליפים את הגבינות לאחוזי שומן גבוהים יותר כגון 30%.
מתכון:
פריך פקאן:
200 גרם קמח(כוס)
200 גרם חמאה קרה
חצי כוס סוכר
חצי כוס פקאן טחון
חלמון אחד
מערבבים את כל החומרים משטחים בתבנית ואופים 17 דק...

עברו למתכון המלא

עוגת גבינה פשוטה

עוגת גבינה פשוטה
הפשטות מנצחת!!!
מי אמר שאי אפשר להנות מעוגות בפסח
תצמדו להוראות המתכון על מנת להצליח!
הסוד בעוגות הגבינה הוא..אפיה בחום נמוך לאורך זמן!
נדבר על כך בהרחבה בשבועות ואני מבטיחה לכולכם שיותר לא מפחדים להכין עוגות גבינה אפויות עם הבטחה להצלחה!...

עברו למתכון המלא