חגים

קציצות פראסה ועשבי תיבול

הפראסה היא כרישה
את הקציצות האלה אני מכינה כאחד הסימנים
לראש השנה הברכה עליהם "שיכרתו אוייבך וכל מבקשי רעתך"
אני מכינה אותם ללא שום תוספת ביום יום הרגיל
ניתן להוסיף בשר טחון ויש לכם מנה בשרית נהדרת
מתכון:
10 גבעולי כרישה חתוכים לעיגול...

עברו למתכון המלא

עוגת דבש מושלמת

זאת העוגה הכי מושלמת שאני מכירה
המתכון בהשראת הקונדיטורית מלכי אדלר
עם שינויים שלי.
אוורירית..רכה נמוחה שלא תפסיקו ליישר
הכוסות במתכון זה מדידה אוניברסלית או חד פעמי חם
2 תבניות אנגליש קייק או תבנית 26
מתכון:
4 ביצים
חצי כוס סוכר...

עברו למתכון המלא

עוגיות וויטרא'ז תות

טו בשבט מסמל פריחה..וכמה הארץ שלנו משובחת בפירותיה..
העוגיות האלה במקור היו צריכות להיות עם קוביות הדרים מסוכרות החלפתי אותם בקוביות קטנטנות של תות גם בגלל הטעם והריח והמראה שובה לב שלהם..
בלגעת באוכל קונים חליטות של תה אני קניתי חליטת תות והוצאתי מ...

עברו למתכון המלא